Вакуум тери таңгактоо (VSP) - бул эл аралык азык-түлүк таңгактоо индустриясында кеңири колдонулган роман, балык, суу өнүмдөрү, бышырылган эт азыктары, кесилген буюмдар, кесилген колбаса жана суши. Пакеттер, бул тамак-аштар дене таңгагандан кийин гана чагылдырылган эмес, ошондой эле узак текче жашайт жана жей турган узак убакытка созулат. Тери таңгактоо процесси төмөнкүдөй болуп төмөнкүлөр саналат: пакеттелген продукт жайылып, продуктка жабуу менен жабылган атайын териге жайгаштырылган, ал эми заводдун бетине жабуу жана боштук кылган, жана мөөр басылган продукттун бетине тыгыз байланышта субстраттагы жайма менен. VSP науасы жакшы чыңалуу касиеттерин, жакшы тоскоолдук жараткан, жогорку күч-кубат жана кысымга туруштук берүү талап кылынат. Териге шыргыйлуу тасма, негизинен, көп катмар болгон жогорку тоскоолдук биргелешкен биргелешип экстризиялык материал болуп саналат. Терморациялык тасмандан айырмаланып, вакуумдун дене таңгактары эч кандай калыптарды талап кылбайт. Ар кандай көлөмдөгү жана фигуралардын продукциясы үчүн, атайын ачык-айкын орган үчүн азык-түлүк, мөөр баскычтарга жана экономикалык жана натыйжалуу болгон азык-түлүккө жана мөөр баскычтарга жабышуунун таасирине жетүү үчүн колдонсо болот.